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洋葱炒鳝丝
菜系:丰胸食谱
功效分类:丰胸食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:清香味
工艺:

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洋葱炒鳝丝

菜系:闽菜 浏览次数:321

材料:

操作步骤:

  1、鳝丝洗净,切成4cm长,洋葱切成丝备用;
2、起油锅,放入2大勺油,等油热后,先放入少量精盐(可以少沾锅),然后倒入鳝丝爆炒,要不断翻炒,不要糊锅;
3、等鳝丝外皮略有点变硬后,放入洋葱丝一起炒;
4、然后加入料酒、老抽、糖,再炒一会,放糖,然后加入少量水;
5、大火略煮,收水后加入鸡精,最后洒上白胡椒粉,翻炒二下,装盆。

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