内脂豆腐取出放入盘中用清水冲洗一下 将内脂豆腐切成大块儿 香椿洗净先过开水焯一下，变绿后过凉水捞出备用 香椿切成末放入碗中，加入盐、生抽和剁椒 倒入少许温水搅拌均匀 将拌匀的香椿倒入内脂豆腐上面，吃的时候拌匀即可 1、香椿一定要焯过水后才能食用，一次吃不完的可以用清水泡起来，两三天都不会坏的。 2、香椿淋入豆腐上，吃的时候拌匀即可。