消脂番茄木耳豆腐汤

材料：

• 主料：番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克
• 辅料：姜3克,盐2克,胡椒粉2克
• 调料：

操作步骤：

1番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
2下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。