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菜系:
利尿食谱
功效分类:
利尿食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
煮
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菜系:
私家菜
浏览次数:
296
次
材料:
主料:
苦瓜100克
辅料:
蛤蜊50克
调料:
香油5克
,
盐3克
,
大葱5克
,
姜3克
操作步骤:
1. 将苦瓜去瓤洗净切片;
2. 蛤蜊去壳取肉下入开水锅内焯熟,捞出控水;
3. 葱切段,姜去皮切块;
4. 锅内添水,放入苦瓜片、蛤肉、精盐、葱段、姜块烧开,撒入胡椒粉,淋入香油即可。
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