荔枝炒丝瓜

材料：

• 主料：丝瓜250克,荔枝100克
• 辅料：
• 调料：植物油20克,盐3克,味精3克

操作步骤：

1. 将荔枝去皮、核；
2. 丝瓜去皮洗净，切片；
3. 炒锅添水烧开，放入荔枝肉焯一下，捞出控水；
4. 炒锅注油烧热，放入荔枝肉翻炒，再放入丝瓜片、精盐炒熟，撒入味精即可。