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菜系:
止血调理食谱
功效分类:
止血调理食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
糖醋味
工艺:
炒
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菜系:
私家菜
浏览次数:
329
次
材料:
主料:
莲藕300克
辅料:
调料:
植物油20克
,
醋8克
,
白砂糖10克
,
盐3克
,
花椒3克
操作步骤:
1. 将藕去皮洗净,切成细丝;
2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
3. 炒锅注油烧热,下入花椒粒炸焦捞出,放入藕丝,加入白糖、醋、精盐、少许水煸炒,用水淀粉勾芡即可。
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