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凉拌木耳菜
菜系:高血压食谱
功效分类:高血压食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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凉拌木耳菜

菜系:家常菜 浏览次数:321

材料:

制作提示:

木耳适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油。

口味描述:

木耳适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油。

操作步骤:

1. 将木耳菜择洗干净,放入煮开的水中焯烫;
2. 直到菜色变得绿而鲜亮,立即盛出,过凉,切长段;
3. 银耳泡发后洗净,撕成小朵;
4. 将木耳菜段盛入盘中,加入银耳,拌上盐、醋、香油即可。

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