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菜系:
肾炎食谱
功效分类:
肾炎食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
原本味
工艺:
原炖
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主料:
排骨
功效:
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主料:
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功效:
山药炖羊肉
主料:
山药
功效:
山药炖羊肉
菜系:
北京菜
浏览次数:
472
次
材料:
主料:
山药1000克
辅料:
调料:
大葱5克
,
料酒3克
,
盐4克
,
花椒2克
,
八角3克
,
胡椒粉3克
制作提示:
本品大料所指的是八角。
口味描述:
本品大料所指的是八角。
操作步骤:
1、将羊肉洗净,切成长6厘米、宽5厘米的块,放入沸水锅氽一下,捞出备用;
2、山药去皮洗净,切滚刀块备用;
3、大葱洗净切段;姜切片备用。
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