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蜜拌鲜藕
菜系:防暑食谱
功效分类:防暑食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:酸甜味
工艺:汤爆

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蜜拌鲜藕

菜系:特色菜 浏览次数:515

材料:

操作步骤:

1.将藕洗净,去皮,剖开切成片,用清水洗净后,经开水烫一下捞出,用凉水冲,然后控干水分,盛入盘中;姜洗净去皮切末;干辣椒洗净切丝。
2.锅内加香油烧热,放姜末和辣椒丝,烹入醋,加酱油,白糖和少许水,烧制片刻,浇在藕上即可。

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