番茄焖青豆

菜系：微波食谱 浏览次数：317次

材料：

• 主料：番茄150克,豌豆300克
• 辅料：火腿肠50克
• 调料：盐3克,胡椒粉1克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克

制作提示：

火腿肠也可以用肉末代替，可用微波炉操作，既简单又方便。

口味描述：

火腿肠也可以用肉末代替，可用微波炉操作，既简单又方便。

操作步骤：

1.番茄入沸水烫过撕皮切丁；火腿肠切成丁。
2.锅内放油烧到六七成热时，下豌豆略炒，加适量清水、盐和白糖，烧开后，用中火煮至青豆松软汁少时，放番茄丁、火腿肠丁合炒，用鸡精、胡椒粉调味即可。