使君子蒸猪瘦肉

菜系：私家菜 浏览次数：426次

材料：

• 主料：
• 辅料：使君子8克
• 调料：盐1克

制作提示：

本菜中使君子的用量6至10克均可。

口味描述：

本菜中使君子的用量6至10克均可。

操作步骤：

1.将使君子去壳取出使君子肉(备用)。
2.将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀，加入少许盐。
3.将使君子肉饼放入锅中隔水蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成。