墨鱼炒韭菜

材料：

• 主料：墨鱼20克
• 辅料：韭菜100克
• 调料：桂皮3克,料酒5克,赤砂糖5克,味精2克

操作步骤：

1、将韭菜洗净，切段。桂皮碾成粉备用。
2、将墨鱼洗净取肉，切成米粒状，下入热油锅中，加桂皮粉、料酒、红糖、味精、酱油等炒散。
3、墨鱼肉将熟时，投入韭菜段炒熟即可。