猪瘦肉蛋枣汤

材料：

• 主料：
• 辅料：鸡蛋50克
• 调料：姜3克,盐2克

操作步骤：

1. 将猪瘦肉洗净，切小片备用；
2. 将砂锅里放入适量清水和姜丝、红枣煮沸数次；
3. 放入切好的猪瘦肉片煮熟；
4. 倒入打散搅匀的鸡蛋，烧开后加适量盐调味即可。