粘小米糕

材料：

• 主料：粘小米2升
• 辅料：盐2大勺,小豆1升
• 调料：

操作步骤：

　　1、把粘小米泡在水里。
2、把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中，捣碎后方到筛子里。
3、将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
4、做好的年糕切成大块并蘸豆沙。