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菜系:
通乳食谱
功效分类:
通乳食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
原本味
工艺:
煮
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功效:
猪蹄当归粥
菜系:
其他
浏览次数:
300
次
材料:
主料:
猪蹄350克
,
粳米100克
辅料:
当归10克
调料:
酱油2克
,
盐3克
,
味精1克
,
大葱5克
操作步骤:
1. 先将猪蹄去毛,洗净,切块;
2. 大葱洗净切末;
3. 猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤;
4. 煨烂后捞出当归;
5. 在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥;
6. 待粥快熟时加葱花等调味品,稍煮即成。
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