香浓玉米汤

材料：

• 主料：
• 辅料：牛奶350克,鸡蛋135克,芹菜15克
• 调料：白砂糖30克,鸡精1克,盐2克

操作步骤：

1.　将芹菜择洗干净，切末；
2.　鸡蛋打入碗中，打散；
3.　锅中加水及适量鸡精，放入玉米，煮沸后加入鲜奶；
4.　将水淀粉沿锅缘淋入锅中勾芡，搅动汤汁，使汤汁煮至呈黏稠状；
5.　把打散的蛋液倒入锅中，最后放入白糖、盐调味，撒上些芹菜末即可。