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原汁蛤蜊
菜系：明目食谱
功效分类：明目食谱
制作难度：初中水平
烹饪时间：10-30分钟
口味：咸鲜味
工艺：白烧

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原汁蛤蜊

菜系：私家菜 浏览次数：372次

材料：

操作步骤：

1.将蛤蜊洗净，泡海水或盐水吐泥沙，再洗净。
2.将洗净蛤蜊放入锅内，加姜片、盐、少量清水，用旺火烧开，烧至蛤蜊壳开口时，撒上香菜末，出锅倒入汤碗即可食用。

不同做法

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