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火腿洋葱汤
菜系:清热去火食谱
功效分类:清热去火食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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火腿洋葱汤

菜系:家常菜 浏览次数:297

材料:

操作步骤:

1. 洋葱洗净,切丁;
2. 火腿切丁;
3. 青豆洗净备用;
4. 将鸡蛋磕入碗中,加少许盐搅成蛋液备用;
5. 锅内放油烧热,放入洋葱丁、青豆略炒,加水煮沸;
6. 加入火腿、胡椒粉、味精,倒入蛋液,搅散成蛋花,淋入香油即可。

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