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杏仁拌三丁
菜系:健脾开胃食谱
功效分类:健脾开胃食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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杏仁拌三丁

菜系:家常菜 浏览次数:225

材料:

制作提示:

做这道菜选用嫩西芹,洗之前要先去筋,将西芹、胡萝卜用开水焯一下,可以保持鲜脆。

口味描述:

做这道菜选用嫩西芹,洗之前要先去筋,将西芹、胡萝卜用开水焯一下,可以保持鲜脆。

操作步骤:

1. 杏仁洗净;黄瓜、西芹、胡萝卜均洗净切成丁;2. 锅内倒水烧开,放入杏仁、西芹、胡萝卜丁焯一下,捞出冲凉;3. 加入黄瓜丁、盐、味精、香油拌匀即可。

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