脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
珍珠翠豆腐
菜系:骨质疏松食谱
功效分类:骨质疏松食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:软炒

猜你喜欢

珍珠翠豆腐

菜系:家常菜 浏览次数:333

材料:

操作步骤:

1. 将豆腐捣成泥;
2. 鸡胸脯肉剁成茸;
3. 鸡蛋打开后留蛋清待用;
4. 葱姜洗净分别切末;
5. 青豆洗净后用开水焯一下,捞出后控干水分;
6. 将豆腐泥、鸡茸、葱末、姜末、盐、料酒、白胡椒粉、味精、鸡蛋清、水淀粉混合;
7. 拌匀后捏成玉米大小的丸子,放入五成热油中炸至淡黄色后捞出,沥干油分待用;
8. 锅内倒油烧热,放入盐、白胡椒粉、高汤;
9. 大火烧开后放入豆腐丸子、青豆、用水淀粉勾薄芡,汁浓时出锅即可。

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815