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菜系:
骨质疏松食谱
功效分类:
骨质疏松食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
豆豉味
工艺:
生炒
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家乡豆腐
主料:
功效:
豆豉青蚵
主料:
功效:
家乡豆腐
菜系:
台湾菜
浏览次数:
479
次
材料:
主料:
辅料:
青蒜20克
调料:
植物油30克
,
芡粉5克
,
味精1克
,
酱油10克
,
香油1克
,
胡椒粉1克
操作步骤:
1. 辣椒、蒜青切丝;豆腐切条;猪肉切丝。
2. 油锅滚热后放入豆腐、肉丝、豆豉、辣椒及蒜青拌炒,最后用生粉水10克(生粉5克加水)勾芡,即可供食。
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