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菜系:
青少年食谱
功效分类:
青少年食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
蒸
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主料:
功效:
鸡蛋蒸牛肉
菜系:
家常菜
浏览次数:
266
次
材料:
主料:
鸡蛋150克
辅料:
调料:
大葱10克
,
姜汁2克
,
盐3克
,
味精2克
,
料酒15克
,
酱油10克
操作步骤:
1. 牛肉用盐、味精、料酒、酱油拌匀;
2. 鸡蛋打散搅匀;
3. 鸡蛋加入冷开水1/2杯再搅匀,下牛肉、葱花搅匀蒸熟。
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