胡萝卜咸粥

材料：

• 主料：粳米100克,胡萝卜150克
• 辅料：
• 调料：盐2克,香油3克

操作步骤：

1. 将胡萝卜冲洗干净，切成丁。
2. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后放入胡萝卜，再改用小火熬煮成粥。
4. 加入盐调好味，稍焖片刻，淋上香油，即可盛起食用。