海鲜比萨

菜系：意大利菜谱 浏览次数：433次

材料：

• 主料：海虹50克,虾仁100克,小麦面粉200克
• 辅料：意大利红洋葱35克,MOZZARELLA乳酪100克
• 调料：番茄汁100克,橄榄油25克,盐2克,胡椒2克

制作提示：

注意烘烤的时间与温度。

口味描述：

注意烘烤的时间与温度。

操作步骤：

1. 各式海鲜改刀成片或小丁；
2. 摩苏里拉芝干刨成丝；
3. 青、红椒、洋葱分别切丝；
4. 用橄榄油将蒜泥炒香；
5. 加入洋葱丝、青、红椒丝，加各式海鲜翻炒至半熟，加盐、胡椒调味；
6. 比萨面饼上浇上番茄汁，铺上海鲜行装材料，撒上芝士丝；
7. 将面饼放入烤箱，以200度烘烤约20分钟，烤至芝士呈金黄色即可。