糖醋溜(4)炸烹(2)酥(1)炒(1)烧(1)拌(1)
健脾开胃食谱(4)肾调养食谱(2)滋阴食谱(1)心调养食谱(1)便秘食谱(1)理气调理食谱(1)痛风食谱(1)肝调养食谱(1)脾调养食谱(1)肺调养食谱(1)
因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
1. 加原只鸡蛋数个同煲,更佳; 2. 本菜系是用大量生姜、红糖、白醋长时间煲至而成,约需生姜1000克、红糖1500克,白醋3500克,原料中的数量为其实际需用量。
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。
本品有油炸过程,需备植物油约750克。