银鱼青豆松口味：原本味浏览次数：513次
主料：银鱼干四季豆1.银鱼青豆松可以配以粥，饭同吃。是很好的佐餐佳肴。
2.因有过油炸制过程，需准备植物油约300克。
黄浦炒蛋口味：咸鲜味浏览次数：305次
主料：鸡蛋1. 在炒蛋时火力一直要保持中火；
2. 视蛋刚刚凝固为正好；
3. 铲动要顺一方向，如来回搅动蛋液易懈；
4. 切忌加葱花同炒，否则失去传统风味。
香滑鲈鱼球口味：咸鲜味浏览次数：300次
主料：鲈鱼1. 此菜讲究火候、油温；
2. 因有过油炸制鱼球的过程，需准备植物油1000克。
滑蛋虾仁口味：咸鲜味浏览次数：358次
主料：虾仁鸡蛋1. 若减去葱米，在锅中摊成直径约16厘米的圆饼，用小火煎至两面金黄，便成“蛋煎虾饼”；
2. 因有过油煎制过程，需准备植物油500克。
白炒鲜竹蛏口味：咸鲜味浏览次数：653次
主料：蛏子竹蛏鲜嫩，焯水至五成熟，再下锅调味勾芡，动作迅速，不使老硬。
白油嫩蛋口味：原本味浏览次数：279次
主料：鸡蛋