清香味(2)家常味(1)姜汁味(1)清苦味(1)酸甜味(1)咸鲜味(1)
祛痱食谱(2)营养不良食谱(1)清热解毒食谱(1)春季养生食谱(1)老人食谱(1)延缓衰老食谱(1)
1.苦瓜焯水时,入水即捞,不宜久留,否则失之脆爽. 2.花椒油加热过头发苦,味则不正. 3.地区不同,醋,辣椒油灵活增减.
必须用嫩刀豆,同时必须用大火沸水烫熟。