甜味(1)原本味(1)清香味(1)
炒米粉不宜磨擀得太细，如考虑上桌时的色彩，可再用鲜荷叶分别将上包夏包一层，然后蒸六七分钟至香，另外再可用小型鲜番茄烫一下，切成桔瓣形围边。
选料必须用嫩鸡，鸡不可蒸得时间过长，蒸熟即可，勾芡须稀薄，忌稠厚粘糊。
荷叶莲蓉火腿口味：甜味浏览次数：557次