甜味(5)原本味(3)陈皮味(1)咸鲜味(1)
煮(2)其他(1)清炒(1)蒸(1)原炖(1)炖(1)拌(1)炸(1)煨(1)
玫瑰酱的制作方法:把盛开的玫瑰花瓣连托采下,用水洗干净,漓净水。用白糖揉搓透。放锅里蒸开,晾凉。放在干净的瓷瓶(玻璃瓶也行)。 本品有过油炸过程,需备植物油约3000克。