原本味(20)咸味(2)炸烧味(1)清香味(1)甜味(1)
煮(15)其他(7)焖(1)酥炸(1)生炒(1)
因有过油炸过程,需准备植物油约500克;金糕又称山楂糕。
1. 枇杷要选个头均匀,熟鲜无烂的; 2. 收浓糖汁时,火不宜大。