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芝士太太口味:原本味浏览次数:446次
主料:面包苹果
金文毕芝士(camembert cheese)与蒜茸芝士(garlic ccheese)混合的比例要掌握好。
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烤鸡胸配他拉根汁口味:原本味浏览次数:496次
主料:鸡胸脯肉1. 他拉根(tarragon),西餐常用香料;
2. 鸡胸肉可改刀切片后排放在盆中。
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鸡蛋色拉口味:原本味浏览次数:346次
主料:鸡蛋
1. 鸡蛋煮熟即可,取出后马上放入冷水中;
2. 太太汁(tartare sauce),也叫塔塔少司,可用蛋黄酱加酸黄瓜及各式香料调制。
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德国生牛肉口味:原本味浏览次数:526次
主料:牛里脊肉
1. 牛柳必须新鲜,搅肉糜时须注意卫生;
2. 小料根据口味自由选择。
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紫椰菜色拉口味:原本味浏览次数:540次
主料:紫甘蓝番茄可用樱桃番茄替代。
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芦笋鸡蛋色拉口味:原本味浏览次数:646次
主料:芦笋鸡蛋芦笋焯水后的颜色要保持翠绿。