党参田七炖鸡

材料：

• 主料：鸡肉100克
• 辅料：党参15克,三七10克
• 调料：大葱5克,姜3克,盐2克,黄酒5克

操作步骤：

1. 先将田七研成细粉，备用。
2. 将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，加入田七粉，拌匀即成。


用法：佐餐，当菜食用，每日1次或隔日1次，连续半个月以上。