芡实薏仁粥

材料：

• 主料：薏米150克,芡实米160克
• 辅料：油皮80克,槟榔75克
• 调料：盐3克

操作步骤：

1. 薏仁及芡实洗净，分别泡水1小时。
2. 素肉泡软，洗净切片。
3. 槟榔干洗净，切片备用。
4. 将锅中注入约2000毫升冷水，放入泡好的芡实及薏仁煮开，开锅后再改用小火煮至熟烂。
5. 再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟，最后加入盐调味煮匀即可。