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茭白饺
菜系:营养不良食谱
功效分类:营养不良食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:清香味
工艺:

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茭白饺

菜系:家常菜 浏览次数:114

材料:

操作步骤:

1. 鲜猪肉洗净绞成肉馅备用;
2. 茭白去皮,先切成片,再切成丝,然后切成粒;
3. 加油、盐3克、味精、葱花,再与鲜肉馅拌匀即成茭白馅;
4. 将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团;
5. 再将面团分小块,再擀成面皮,备用;
6. 擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。

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