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仔姜炒肉
菜系:肝调养食谱脾调养食谱肾调养食谱补气食谱
功效分类:肝调养食谱脾调养食谱肾调养食谱补气食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:姜汁味
工艺:

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仔姜炒肉

菜系:湘菜 浏览次数:367

材料:

操作步骤:

1. 猪肉、仔姜、青红椒(去芯);2. 葱白切丝; 3. 猪肉略用黄酒、盐腌片刻;4. 油烧到八成热,下姜丝煸香;5. 把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入,煸炒,放少许黄酒、盐,起锅时滴点醋即可。

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