香菇糯米饭

材料：

• 主料：糯米,里脊
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；
2紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；
3香菇去蒂切成丝；
4姜切成细末；
5猪肉切丝；
6锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；
7放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；
8最后放入糯米炒匀即可。