西柠蜜糖乳鸽

材料：

• 主料：乳鸽,糖
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1) 乳鸽洗净抹干身，以�料�一小时。 
2 将乳鸽泡油至金黄。 
3 烧热锅，下葱、蒜蓉及姜至香及金黄。 
4 放回乳鸽、柠檬及调味料煮滚，慢火�煮约三十分钟至�滑。 
5 乳鸽斩件，将汁料以生粉水埋�，淋回乳鸽表面即成。