白肉拉面

材料：

• 主料：对虾150克,猪里脊肉50克,鸡蛋75克
• 辅料：菠菜30克
• 调料：大葱10克,盐3克

操作步骤：

1. 用半锅水将面煮熟，捞出后放入鲜虾烫熟。
2. 另一只锅内放一大碗猪骨高汤烧开，加精盐调味后盛入大碗内，放入面条及烫熟的鲜虾。
3. 另烧半锅水，水开后打入鸡蛋，煮成荷包蛋捞出。菠菜洗净，切小段，烫熟，捞入碗内。
4. 放入已煮熟的白肉片，撒上葱花即成。