五花肉350克洗净备用 将五花肉切成薄片，准备适量辣白菜、葱花、蒜片 锅热后加入少许食用油，将肉片平铺在锅中大火煸炒 待肉片完全变色，煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒 倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀 加入适量热水，盖上锅盖中小火焖十分钟左右，让五花肉熟软 待汤汁收净后，加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味 出锅前撒适量白芝麻、葱花即可 这是一道周末开胃下饭菜 轻松自制让人垂涎欲滴的韩式风味美食，能让现实这块大肥肉变得不那么油腻哦~