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白菜烧虾段
菜系:营养不良食谱防癌抗癌食谱冬季养生食谱
功效分类:营养不良食谱防癌抗癌食谱冬季养生食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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白菜烧虾段

菜系:其他 浏览次数:439

材料:

操作步骤:

1.将大对虾挑去头部沙袋和脊部沙线,剪去枪、须和腿,剁成段;大白菜叶用手撕碎,用葱烹锅,用油煸软。 2.勺中加植物油烧热,加入葱段姜丝炒出香味,加虾段煸炒,用手勺轻压出头部虾脑,烹入料酒,加高汤、盐、少许酱油,烧至半熟,加入白菜叶和味精,继续炒至汤快收干时,淋香油,撒香菜段,韭菜末出勺即可。

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