肝调养食谱(2)脾调养食谱(2)肺调养食谱(2)肾调养食谱(2)
上气后中火蒸制,见肉皮发亮即可。
1. 选用桂鱼,一条约350 克为宜; 2. 炸制菜松,可选用绿色蔬菜的菜叶,如菠菜、油菜等,炸时控制油温,不要炸糊; 3. 因有过油炸制菠菜叶的过程,需准备熟猪油150克。