气血双补食谱(2)肝调养食谱(2)明目食谱(1)水肿食谱(1)补气食谱(1)美容养颜食谱(1)便秘食谱(1)补血食谱(1)
河虾连续爆炒3次,目的是使河虾外脆嫩。
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
1. 切块均匀,把握好油温,急火快炒。 2. 因有过油炸制过程,需准备花生油800克。
1. 掌握好过油的火候。 2. 因有过油炸制过程,需准备色拉油300克。 3. 枸杞浸泡不宜过大,泡软即可。