酸辣味(1)
肝调养食谱(1)脾调养食谱(1)肺调养食谱(1)肾调养食谱(1)
1. 煎炸鱼时,热锅温油,注意鱼的完整,不要破皮; 2. 此菜为“自来芡烧”要小火煸足,让鱼、肉中的胶原蛋白溶解在汤内; 3. 因有过油煎制过程,需准备植物油150克。