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奶汤鲍鱼羹
菜系:肝调养食谱肾调养食谱气血双补食谱阳痿早泄食谱
功效分类:肝调养食谱肾调养食谱气血双补食谱阳痿早泄食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:奶汤咸鲜
工艺:

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奶汤鲍鱼羹

菜系:鲁菜 浏览次数:399

材料:

操作步骤:

1.猪蹄剁开;母鸡、猪精肉、猪胫骨洗净,用开水焯过,放大汤桶内烧开,用慢火熬浓呈乳白色为奶汤。
2.鲍鱼(熟鲍)切粗料,用鲍鱼浓汤氽透;豌豆煮熟,;滑子菇用开水氽出;菊花瓣用清水洗净。
3.勺中加奶汤、鲍鱼、珍珠菇、豌豆烧开,调好口味,用水淀粉勾稀芡,淋明油,撒上菊花瓣,分盛10个汤盅内,带香菜碟一同上桌。

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