拌(1)
脾调养食谱(1)肾调养食谱(1)气血双补食谱(1)补气食谱(1)
1.牛腰片去臊子洗净,片刀要薄,越薄越好,一刀到底,不要顿刀,以防碎末. 2.漂洗血污要多换几次水,入沸水锅人内焯水,不能过头,过头则质老,无滋嫩,滑脆的口感. 3.卤腐汁以咸味满足菜肴为标准,不宜多放.
腐汁牛腰口味：腐汁味浏览次数：741次