烧(3)炒(2)
本品需上等鸡汤约500克。
本品需上等高汤约500克。
1. 为使此菜口感更好,需加入鸡汤适量,如果没有鸡汤可用清水代替; 2. 本品有油炸过程,需备鸡油约500克。
为使本品口感更好,需备鸡汤约500克,如果没有鸡汤可用清水代替。
本品有油炸过程,需备鸡油约500克。