清苦味(1)
脾调养食谱(1)肾调养食谱(1)气血双补食谱(1)补气食谱(1)
1.三七汽锅鸡有混合蒸法,分蒸法和先炸后混法等区别,本例是采用混合蒸法,所以不宜带骨. 2.蒸锅最好采用土锅,两锅接头地方用绵纸或布条密封好. 3.蒸制时中途不宜断火和加水.
三七汽锅鸡口味：清苦味浏览次数：525次