红烧划水口味：咸鲜味浏览次数：942次
主料：草鱼食疗功效:促进血液循环
防癌抗癌
滋补开胃
冰糖元蹄口味：咸甜味浏览次数：231次
主料：猪蹄膀
红烧羊肉口味：家常味浏览次数：374次
主料：
1. 羊肉选用带骨羊肉；
2. 大火烧开，小火慢焖，旺火收汁勾芡，是红烧羊肉三部曲。
青鱼煎糟口味：糟香味浏览次数：374次
主料：青鱼
1. 香糟：选用小麦磨碎，加工发酵制成麦曲，然后再进行加工酿造而成，含酒精20%～30%，属于一种特殊的调料。新货色白，香味不浓，陈货色黄，甚至微变红，香味浓郁，香糟可以调制成糊，用来糟鱼、糟肉，作腌制品调料，也可调制各种不同的糟卤，用于冷热不同的菜肴里。
2. 糟卤：也称糟油。主要用于烹调热炒菜肴，如糟溜鱼片等。也可用于糟蒸鸭肝、糟煨肥肠、糟溜三白等。糟卤的配制：将香糟500克、绍酒2000克、精盐25克、白糖125克、糖桂花50克、葱姜100克放入容器内，把香糟捏成稀糊后，容器加责（以防香气散发）浸泡24 小时，然后灌入尼龙布袋里，悬挂在桶上过滤，滴出的即是糟酒，制成的糟卤应灌入瓶里塞上瓶塞，放人10℃左右的冰箱里保存，以防受热变酸。
萝卜醋鱼口味：酸甜味浏览次数：335次
主料：青鱼白萝卜
鱼块不要煎黄煎硬，与萝卜一起烧熟烧软，用水淀粉勾包荧，做到明汁亮芡。
圈子草头口味：咸甜味浏览次数：304次
主料：猪大肠苜蓿1. 草头下锅时，油要热，动作要快，断生后即出锅，勿炒老；
2. 卤汁收紧时，用淀粉勾芡，芡汁不宜过多；
3. 因直肠圆径大，经开水锅煮熟时，象根柔软的圆棒，将肠切片后，便成一个一个小圈，故称之为圈子草头。
红烧丸子口味：咸鲜味浏览次数：237次
主料：猪肉食疗功效:促进生长发育
改善缺铁性贫血
增强记忆力
红烧甲鱼口味：炸烧味浏览次数：375次
主料：竹笋粉皮绿豆面黄花菜
鸡骨酱口味：咸甜味浏览次数：303次
主料：童子鸡
嫩光鸡选用750 克左右1 只为宜。
生烧草鱼豆腐口味：清香味浏览次数：261次
主料：草鱼
1. 油煎鱼块，要颠翻一次，使两面略煎，炸至两面硬结色黄，反失风味特点；
2. 待鱼烧熟，再加盐挤菜，烧至汤汁浓稠，保持青菜清香，饶有乡土气息。
红烧肚裆口味：咸甜味浏览次数：343次
主料：青鱼适用人群:肝硬化病人忌食
家常黄鱼口味：咸鲜味浏览次数：293次
主料：大黄鱼
1. 加工黄鱼，不必剖腹，用筷子从口中搅出肠肚，冲洗干净即可烹制；
2. 煎鱼时，锅先烧热，用油滑锅，猪油烧至冒清烟，即八成油热以上，则不易粘锅。