蜜汁肥桃

材料：

• 主料：桃,桂花,花生油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

去皮切成滚刀块，沾匀干面粉，放入六成热（约150℃）油锅中炸透，呈金黄色捞出。炒锅加油、白糖，中火炒至呈红色时，加清水、白糖、蜂蜜�2分钟，然后将桃倒入再放入桂花酱�至汁浓时、盛入盘内即成。