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菜系:
明目食谱
功效分类:
明目食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
蒸
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南派蒸菜
菜系:
家常菜
浏览次数:
265
次
材料:
主料:
茼蒿200克
,
荠菜200克
辅料:
糯米粉100克
调料:
盐5克
,
胡椒粉3克
,
香油2克
操作步骤:
1.将选好的茼蒿、荠菜切碎,加盐、糯米粉、猪油、拌匀,装入盘中;
2.菜盘上蒸屉,旺火蒸20分钟,取出;
3.盘内菜上撒胡椒粉,淋香油,即可食用。
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